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La Chance Collection
ご贈答に・・・そしてご家庭で
ラ・シャンス特製GIFT商品は、いかがでしょうか。
１．「フォア･グラのテリーヌ」 約600g ¥15,000- フォアグラを約600g～700g使用しております。
原材料：フォアグラ、コニャック、ポートワイン、香辛料、塩、胡椒
（Size : 170×120×70） 保存：冷蔵庫で12日
ご予約から発送までは、一週間程、頂いております。コニャックとポートワインを使い一日冷蔵庫に入れ、味を十分に馴染ませた後に、低温のオーヴンでゆっくりと火を通します。更に２日間冷蔵庫で静かに休ませてからの発送となります。
２．「サーモン・マリネー」 約600g ¥5,000- タスマニア産のサーモンを、フレッシュハーブとライムをふんだんに使い、丸一日かけマリネして仕上げます。 お好みのスライスにてお届け致します。
（Size : 240×120×45）
原材料：サーモン、岩塩、フレッシュハーブ、ライム、グラニュー糖少々、砕いた白胡椒
保存：冷蔵庫で５日間
３．「ショコラ・デ・シャンス」 約200g ¥2,500- 数十種類の中から選び抜いた最高級カカオビーンズのクーベルチュールショコラを使用し、
オーヴンで丁寧に焼き上げました。
①プレーン
原材料：クーベルチュールショコラ、バター、卵、グラニュー糖
②オレンジ
原材料：クーベルチュールショコラ、バター、卵、グラニュー糖、オレンジピール、グランマニエ
（Size : 200×40×35）
保存：常温の涼しい所で７日間（１８℃位）
4． 「やわらか芳純プリン（6瓶入り）」 ¥2700- 原材料は全て国産です。
高品質なこだわりの材料を使い丁寧に1つ1つ真心を込めてお作りしております。
湯煎にかけじっくりと低温で火を通していきます。
仕上げのタイミングは、その日の天気、気温、湿度により若干の違いをシェフの腕と勘を頼りに焼き上がりを変えています。絶妙な焼き加減と、とろけるような食感を是非お楽しみください。
原材料：無調整牛乳・フレッシュクリーム・液黄卵・きび砂糖・キャラメル
賞味期限：６日（要冷蔵）
詳しくはスタッフまでお問い合わせください。
クール宅配便にて全国配送しております。(消費税込み・送料別)
※表示価格は、すべて税込み価格となっております。
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